niedziela, 14 kwietnia 2013

Michał Bałucki - Karykatury. Pan burmistrz z Pipidówki


Serce rośnie, gdy się czyta takie powieści i powiastki - a jest się z Krakowa! I nie dlatego - bynajmniej - że Kraków tam się chwali a chwali, o nie! Wręcz przeciwnie! Ale nie ważne co mówią, byle o nas mówili, nieprawdaż :)
Galicja w całej krasie. Najpierw Bałucki opublikował w 1868 roku na łamach czasopisma "Kalina" Karykatury czyli wyjątek z teki podróżnej. Jest to humoreska, gdzie po raz pierwszy pojawia się galicyjskie miasteczko Pipidówka. Zawitał do niego literat, w którym domyślamy się samego Bałuckiego i zaraz został wprzęgnięty w prace nad teatrem amatorskim, który ma swym przedstawieniem zdobyć fundusze na pomnik św. Cecylii. Komiczne postaci już to Atanazego Wszędobylskiego, miejscowego złotego młodziana, służącego swym ramieniem w każdej sytuacji, już to burmistrza, z którego mocno zaokrąglonego brzucha niegdyś zażartował jakiś przejezdny, oznajmiając, że buurmistrz przypomina wielkiego Getego, co ten wziął sobie mocno do serca, powiesiwszy nawet sztych z Getem nad swoim łóżkiem... ba, miał nawet zamiar kupienia dzieł Getego dla dowiedzenia się, przez co ten człowiek stał się tak wielkim i tyle zdołał sobie porobić znajomości, że wszędzie jest znanym, ale jakoś do tego nie przyszło; już to panien miejscowych i ich matek, aptekarzowych i konsyliarzowych, które przy pomocy teatru pragną wydać córki za mąż - z wszystkich tych figur można by się pokładać ze śmiechu, gdyby... gdyby nie ich w dużej mierze aktualność... bo też prowincjonalne wady, wyśmiewane przez Bałuckiego, żywe są do dziś i to niekoniecznie tylko na prowincji.

To samo dotyczy drugiej nowelki składającej się na "Karykatury" czyli Gościa niespodziewanego. Ktoś, mając w tym swoje cele, puszcza plotkę, że do Pipidówki zawita sam książę, ongiś dziedzic miasteczka i cała ta dziura zakasuje rękawy, by... zakasować inne miejscowości w godnym przyjęciu arystokraty. W sposób doskonale nam znany od wielu lat, a praktykowany do dziś: zastaw się, a postaw się, wioski potiomkinowskie, gdy przyjechał Sas na Rynku wyrósł las itd. Co prawda jednemu pachołkowi miejskiemu aresztant uciekając ukradł mundur, a drugi ma go w strzępach, ale nic to, przyodzieje się ich dla większego splendoru w te blachy, co się w nie stroją na Wielki Piątek do grobu. Od sąsiedniego dziedzica zakupi się 20 fur choiny do przybrania bram i łuków triumfalnych. Nakaże się gościom na bal przybyć w staropolskim stroju, w kontuszu i przy karabeli, to przy okazji zamknie drzwi Żydom i pomniejszej hołocie. Blacharz zrobi herb miasta - a że jakoś nikt nie pamięta, jak ten herb miałby wyglądać, wymyśli się rogi z uszami, to przy okazji poprosi się księcia pana o przywilej na jarmarki na bydło. Przyjezdny literat napisze stosowną odę. Aptekarz uczy się zawiązywać pas kontuszowy, co powoduje jego bolesny upadek, zwłaszcza że kontusz po przodku jest stanowczo za dlugi i pęta mu nogi. Na propozycję skrócenia go, odmawia stanowczo:
- Nigdy w świecie, za nic w świecie. To spuścizna po dziadku; jak ją wziąłem, tak ją przekażę mo... - tu się zaciął - mojej córce.
Najpiękniejszy jednak jest pomysł witania księcia kawalkadą:
- Panie Spies, panie Igel, panie Krumstein, panie Braun, wy potomkowie Sarmatów, wstąpcie w ślady ojców waszych i na koń mospanie!
Taaaak, to wszystko dałoby piękny rezultat, gdyby... książę pan przyjechał, ale jak się okazało, jedynie jego stary powóz przybył z Wiednia, skąd sam książę nie rusza się już od pół roku :)



/skan zdjęcia z ksiażki/


Do Pipidówki wrócił Bałucki po prawie 20 latach, publikując Pana burmistrza z Pipidówki w 1886-87 roku w "Przeglądzie Literackim". W powieści tej obnażył mechanizmy działania autonomii galicyjskiej, a przede wszystkim nieumiejętność korzystania z wywalczonych praw. Co ciekawe, właściwie postać Mikołaja Pocięgiela-Pocięglewicza jest na początku przedstawiona dosyć pozytywnie, jawi on się jako przedsiębiorczo człowiek z dużą dozą rozsądku i wieloma konkretnymi pomysłami na korzystanie z samorządowej władzy. Dopiero wyjazd do Krakowa na jubileusz Kraszewskiego połączony z otwarciem odremontowanych Sukiennic przewraca nieszczęsnemu burmistrzowi w głowie. Jest tam świadkiem licznych zaszczytów, świadczonych prezydentowi Krakowa, a przede wszystkim widzi umieszczoną w Sukiennicach tablicę, gdzie złotymi zgłoskami wyryto nazwisko prezydenta. Pocięglewicz zapragnął takich samych zaszczytów, upamiętnienia swego nazwiska, zwłaszcza, że nie doczekał się potomstwa i wpadł na pomysł odbudowy pipidówczanych Płóciennic, choć ani potrzeby ani funduszy na to nie było. Potrafił jednak wizją marmurowej tablicy z nazwiskami radnych przeforsować zaciągnięcie olbrzymiej pożyczki, rujnującej miasteczko i wpychającej je do kieszeni Żydów.
W ten sposób Bałucki opowiedział się po stronie tych, którzy stali w opozycji do "marnotrawstwa społecznych pieniędzy", jak określano przebudowę Sukiennic. Skrytykował stan krakowskiej gospodarki komunalnej, wydatki na parady i przyjęcia rozmaitych gości. Odsłaniał przyczyny zacofania w Galicji, argumentował, że korzyść z autonomii odnosi tylko arystokracja i ziemiaństwo.



A teraz żegnam Was uprzejmie, muszę wracać do kolejnej lektury - ja i Jules chcemy rozwikłać zagadkę trupa bez głowy, wyłowionego z kanału.

Wyd. Wydawnictwo Literackie Kraków 1956, 218 stron
Tom VI Pism wybranych Michała Bałuckiego
Z własnej półki (kupione na allegro 31 sierpnia 2012 - 9 tomów za 24,90 zł)
Przeczytałam 13 kwietnia 2013

piątek, 12 kwietnia 2013

Halina Górska - Druga brama


Ktoś wyrządził wielką krzywdę tej książce! Konkretnie chodzi mi o mój egzemplarz, nabyty niedawno na allegro. Otóż poprzedni właściciel dostał ją w prezencie czterdzieści lat temu i NIGDY JEJ NIE PRZECZYTAŁ! O czym niestety świadczą nierozcięte strony... Książka stała bezużytecznie (to jeszcze dobrze, że w poszanowaniu, bo jest jak nowa) - ale przede wszystkim ta młoda wówczas osoba, której powieść Górskiej sprezentowano, sobie zrobiła akuku, bo Druga brama jest świetna, a ona (lub on, choć bardziej myślę, że ona, bo rzecz traktuje o dwóch dziewczynkach) jej nie przeczytała i już nie przeczyta.

Jak ja uwielbiam, swoją drogą, książki wydane w serii ze Złotym Liściem!


Oto co do 1972 roku w serii tej wydano:


Któż z nas nie zna choć jednej z tych powieści! Gdybym miała wybrać taką najulubieńszą, to byłby to Kaden-Bandrowski. Choćby ze względu na to, że akcja w Krakowie :)

Ale wracajmy do naszej Drugiej bramy. Też na początku myślałam, że dzieje się w Krakowie, bo wszystko zaczyna się na Karmelickiej. Ja wiem, że klasztory karmelitów nie tylko w Krakowie są, ale jakoś tak serce moje miało nadzieję... do czasu przeprowadzki głównej bohaterki na Leszno :) za to kiedy już okazało się, że jesteśmy w Warszawie, przyszły naturalne skojarzenia, choćby z niedawno czytanymi Dziewczętami z Nowolipek.

Wspomnianą główną bohaterką jest Krysia, dziewczynka z dobrego domu, wychowana w 6-pokojowym mieszkaniu, z kucharką, niemiecką boną i kamerdynerem. Ojciec Krysi jest lekarzem, a ponieważ dziewczynka jest dość słabowita, zarządził naukę w domu (w tym celu dodatkowo przychodzi codziennie nauczycielka). Na podwórko wychodzić Krysi nie wolno, więc jest ona w naturalny sposób pozbawiona dziecięcego towarzystwa i bardzo cierpi nad brakiem przyjaciółki od serca. Gdy raz zdarzyło się, że zamówiona do łapania oczek pończoszarka przyszła z córeczką, Krysi udało się ubłagać mamę, by pozwoliła małej Sabince przyjść nazajutrz specjalnie do niej. Jednak przyjaźń między małą proletariuszką a Krysią nie trwała długo, zgodnie z przewidywaniami Fräulein Anny, która wiedziała, że to się tak skończy - Krysia zachorowała na odrę, a po chorobie Sabinka więcej się nie pojawiła. Tymczasem zaszły zmiany w życiu rodziny Krysi: jej matka powinna wyjechać za granicę na kurację, jeśli ma ocalić życie. W domu na jej miejsce pojawia się hipochondryczka ciocia Kazia, bardziej zajęta swoimi urojonymi chorobami niż dzieckiem. Ojciec całymi dniami pracuje i Krysia spędza czas głównie z kamerdynerem Janem, który kiedyś zdradza jej tajemnicę: wszystko jest nieprawdziwe, nie tym, czym się wydaje, wszystko jest - imitacją.

Nadszedł dzień przeprowadzki do innego mieszkania, na Leszno. Tam na podwórku Krysia odkrywa istnienie drugiej bramy, a za nią - ogrodu, w którym bawią się kamieniczne dzieci. Na ławce pod kasztanem siaduje dziewczynka w wieku Krysi, z małym braciszkiem na ręku. To Adela. Przekraczając drugą bramę wchodzimy w inny świat: świat wyrobników, fabrycznych robotnic, stróżów, praczek. Adela jest nad wiek dojrzała, bo od dawna cała odpowiedzialność za niańczenie rodzeństwa, gotowanie posiłków i utrzymanie domu w czystości spadła na nią. Ojciec zmarł po ranie postrzałowej, którą dostał podczas demonstracji 1905 roku, matka znalazła wówczas pracę w fabryce, a wieczorami chodzi jeszcze na posługi. W swym ciężkim, pełnym pracy ponad siły życiu Adela miała tylko jednego przyjaciela: był to lokator Felek, robotnik z tej samej fabryki, w której pracowała matka. Felek opowiedział Adeli o Nowym Ustroju, w którym każdy poza pracą będzie miał czas i możliwości rozwijania się, czytania książek, spacerów do parku, nikt nie będzie głodny ani obdarty. Niestety Felek, aresztowany za swe przekonania, został zesłany na Sybir i od tej pory Adela czeka.

Krysia bardzo chciałaby zaprzyjaźnić się z Adelą, która patrzy na nią krzywo jako na "panienkę z Saskiego Ogrodu", jako na BURŻUAZJĘ - symbol tych bogatych dzieci, które z kolei pogardliwie spoglądają na obdartusów. Krysia chcąc zaimponować Adeli zmyśla niestworzone historie, w których jest przebranym księciem Albanii, a gdy to nie skutkuje, usiłuje trafić do jej serca za pomocą dziury w bucie. Wszystko to jednak IMITACJA. Krysia ma wielkie serce, ale nie potrafi zrozumieć problemów Adeli: gdy ta nie pokazuje się na podwórku siedząc przy umierającej matce, Krysia sądzi, że po prostu nie chce jej widzieć. Jest egoistką, skupia się wyłącznie na własnych uczuciach, ale i Adela, która według Felkowych pojęć chce kochać LUDZKOŚĆ - nie potrafi lubić LUDZI.
Dla obu dziewczynek jest to trudna przyjaźń...

Powieść, w której wielką wagę odgrywa wątek społeczny, ale gdzie najważniejszą kwestią jest jednak właśnie ta przyjaźń, szacunek, solidarność z drugim człowiekiem. Anna Kamieńska w posłowiu napisała, że nie ma już takich Kryś i takiej Adel, w sensie pozycji społecznej. Cóż, w ustroju socjalistycznym na takie kontrasty społeczne nie było miejsca, ale myślę, że dziś do nich powracamy, choć może niekoniecznie dzieci chodzą w łachmanach...

W czytanych niedawno Odłamkach wspomnień Wiktora Frantza, poświęconych lwowskim literatom, natknęłam się na nazwisko Górskiej i odniesienia do Drugiej bramy:




Wyd. Nasza Księgarnia Warszawa 1972, wyd.IV, 208 stron
Ilustrowała: Maria Schier
Posłowie napisała Anna Kamieńska
Z własnej półki (kupiona na allegro 4 marca 2013 roku za 1 zł)
Przeczytałam 11 kwietnia 2013

czwartek, 11 kwietnia 2013

Helena Sekuła - Szlak Tamerlana


Dziś załatwiam wpis prawie samymi zdjęciami :) nie mogę się skupić na pisaniu, bo mnie lada chwila nawiedzi dawno nie widziana koleżanka z liceum i już jestem przepełniona emocjami :)
Nadmieniam tylko, że autorkę znam od dawna.
To Helena Sekuła, znana autorka kryminałów z czasów PRL.

/zdjęcie ze skrzydełka książki/

Z tego, co gdzieś tam kiedyś, dawno temu, wyczytałam, wynika, że pani Sekuła pracowała w milicji i miała dostęp do akt różnych spraw, mogła więc czerpać szereg pomysłów z życia niejako.

Ja osobiście zaczęłam lata temu przygodę z tą autorką od Barakudy, która szalenie mi się spodobała. Zgromadziłam potem jeszcze trzy inne jej kryminały...

... które są bardzo specyficzne. To ujawniło się szczególnie w Szlaku Tamerlana, który jest bardziej powieścią obyczajową. Z bardzo charakterystycznym słownictwem. Co mnie osobiście niezmiernie wkurzało, to jakaś dziwna maniera: wszyscy, ale to wszyscy bohaterowie mówią: erdolony albo ja erdolę. Znaczy że co? Bo ja jeszcze o takim zwyczaju nie słyszałam? Ponadto niezwykłe bogactwo językowe: widać, że autorka obeznana jest ze słownictwem z wielu dziedzin, takim więcej fachowym, o więziennym już nawet nie wspominając.
Ale jest coś, co mi się tu nie spodobało. Bo wszak mowa o kryminale. A cóż to jest kryminał? Dla mnie - zabili kogoś i następuje śledztwo, obojętnie, czy je prowadzi panna Marple, Philip Marlow czy Kurt Wallander. Tymczasem tutaj owszem, ktoś gdzieś tam zmarł, chyba mu pomogli, ale to nie ma jakby znaczenia dla akcji, przyglądamy się postaci przemytnika, jego borykaniu się z życiem gdzieś na Ścianie Wschodniej, w międzyczasie jakiś inny Polak zdobywa niecodzienne szlify w Paryżu, przenosimy się na Kreuzberg w Berlinie, gdzie koczuje pozbawiony przez przemytnika nosa jego prześladowca... prawdziwie kryminalnej akcji dla mnie tu zabrakło! W dodatku kończy się... tak nijako. Stanowczo wolę stare Sekuły!






Wywiad z autorką na MOrdzie można przeczytać tutaj.

Wyd. ZYSK I S-KA Poznań 2009, 305 stron
Z własnej półki (kupiona na allegro 14 lutego 2013 za 4,90 zł)
Przeczytałam 9 kwietnia 2013.

Książkę przeczytałam w ramach wyzwania Trójka e-pik:

kryminał pisany kobiecą ręką


NAJNOWSZE NABYTKI
I oto jest!

Wydzwoniłam "Wawel", dowiedziałam się, że jeszcze można nabywać egzemplarze w firmowych sklepach, przedzwoniłam do kawiarni na Wawelu upewniając się, że mają, z wielką niecierpliwością doczekałam końca pracy i pognałam. W nagrodę dostałam jeszcze dwa kalendarze :)
Ach, cena jeszcze! Sześćdziesiąt zet.



Cykl: CRACOVIANA NA MOJEJ PÓŁCE, odc.9
Dziś druga część PRZEWODNIKÓW.

Leszek J.Sibila - Muzeum rozproszone Nowej Huty
(Wyd. Muzeum Historyczne Miasta Krakowa, Kraków 2007, 36 stron)
Józef Marecki - Kościół i klasztor Kapucynów w Krakowie. Przewodnik
(Wyd. Klasztor Kapucynów w Krakowie 1995, 87 stron)



Michał Rożek - Basilica di Santa Maria di Cracovia. Guida
(Wydawnictwo Św. Stanisława BM Archidiecezji Krakowskiej, Kraków 2001, str.85) czyli przewodnik po kościele Mariackim, ja akurat mam po włosku - to już było w poprzednim odcinku, niechcący się zaplątało i tutaj
Edward Waligóra - Dom Józefa Mehoffera. Przewodnik
(Wyd. Muzeum Narodowe w Krakowie 1998, 29 stron)



Trzy świetne podręczne i poręczne przewodniki po dzielnicach Krakowa, wydane przez Bezdroża:
Maciej Miezian - Krakowskie Stare Miasto. Ścieżkami władców, artystów i alchemików
(Wyd. Bezdroża Kraków 2004, 154 strony)
Agnieszka Legutko-Ołownia - Krakowski Kazimierz. Miasto rozstań i powrotów
(Wyd. Bezdroża Kraków 2004, 274 strony)
Maciej Miezian - Nowa Huta. Socjalistyczna w formie, fascynująca w treści
(Wyd. Bezdroża Kraków 2004, 190 stron)



Bolesław Faron - Jama Michalika. Przewodnik literacki
(Wyd. Wydawnictwo Edukacyjne Kraków 1997, 167 stron)
dr Józef Skotnicki - Krakowski Ogród Zoologiczny. Przewodnik
(Wyd. Studio Promocji i Reklamy TARGET, Kraków 1997, 159 stron)



Cztery dotychczas wydane publikacje krakowskiego Vis-a-vis, poświęcone dzielnicom Krakowa:
pod red. Jacka Salwińskiego - Podgórze. Przewodnik po Podgórzu, prawobrzeżnej części Krakowa
(Wyd. Vis-a-vis Etiuda Kraków 2004, 121 stron)
Autorzy różni - Kleparz. Przewodnik
(Wyd. Vis-a-vis Etiuda Kraków 2011, 111 stron)
Andrzej Kozioł - Zwierzyniec i Bielany. Przewodnik
(Wyd. Vis-a-vis Etiuda Kraków 2012, 109 stron)
Melania Tutak, Paweł Kubisztal - Okolice Krakowa. Przewodnik
(Wyd. Vis-a-vis Etiuda Kraków 2005, 176 stron)



Michał Rożek - Salwator. Zabytki i tradycje Zwierzyńca
(Wyd. COiT Kraków 1988, 91 stron)
Eugeniusz Duda - Żydowski Kraków. Przewodnik po zabytkach i miejscach pamięci
(Wyd. Vis-a-vis Etiuda Kraków 2003, 128 stron)



O. Paweł Sczaniecki OSB - Opactwo tynieckie. Przewodnik
(Wyd. Opactwo Tynieckie Tyniec 1985, wyd.II, 114 stron)
Marian Kordaszewski - "Arka Pana". Przewodnik. Historia i symbolika
(Wyd. Wydawnictwo Benedyktynów Kraków 2002, 96 stron)
o kościele w Nowej Hucie-Bieńczycach



Michał Rożek - Przechadzka po starym Krakowie. Krótki przewodnik dla zwiedzających
(Wyd. Oficyna Cracovia Kraków 1991, 80 stron)
Julian Zinkow - Podkrakowskie wycieczki
(Wyd. Krakowski Ośrodek Informacji i Reklamy Turystycznej "Wawel-Tourist" Kraków 1977, 351 stron)
Mój osobisty hit czasów, gdy dziecko było małe, ja nie pracowałam i główną moją rozrywką było planowanie i odbywanie wycieczek w teren. To były lata 90-te. Książka jest z czasów jedynie słusznych i mocno się zdezaktualizowała, opisy Spółdzielni Produkcyjnych są deczko passes, a dwory czy pałace, które niegdyś te spółdzielnie zajmowały, przeszły najczęściej w ręce prywatne i są już niedostępne. Niemniej jednak Zinkowa strzegę jak oka w głowie, a główny zarzut dotyczy braku indeksu. Zresztą w egzemplarzu nabytym w antykwariacie znalazłam na kartkach papieru w kratkę czyjąś prywatną próbę zindeksowania... ale nie alfabetyczną, więc też zabierającą sporo czasu na odnalezienie Luborzycy czy innej Sierczy. Tak czy siak - kocham. Nadmienić warto, że podkrakowskie wycieczki zaczynają się zawsze z określonego punktu w Krakowie, mamy więc opisy i rozmaitych zabytków miejskich. I te opisy!
Minąwszy osiedle, zagłębiamy się w wyrośnięty las brzozowo-sosnowo-olszowy, powstały w wyniku sztucznego zalesiania terenów piaszczystych (ul. Orzechowa), przez który dążymy w kierunku Kobierzyna. Na brzegu lasu, po prawej (pn.) stronie widnieje pomnik-mauzoleum na miejscu hitlerowskiego obozu dla jeńców wojennych w Borku Fałęckim; po lewej (pd.) stronie w głębi - domki osiedla Kliny oraz kępa drzew na wzgórzu, kryjąca poaustriacki fort. Na wzniesieniu poza pomnikiem ciągną się, wybudowane w ostatnich latach, magazyny Włókienniczej Spółdzielni Pracy "Wispol" i Powszechnej Spółdzielni Spożywców. I tak wędrujemy borem, lasem...

poniedziałek, 8 kwietnia 2013

Julian Siemonow - Siedemnaście mgnień wiosny


Julian Siemionow napisał dwanaście książek o Stirlitzu - radzieckim agencie działającym w szeregach nazistowskiej generalicji. Serial Siedemnaście mgnień wiosny powstał na podstawie jednej z nich, tak samo zatytułowanej.

Stał sobie egzemplarz na bibliotecznej półce, z czyściutką karteczką, na której wbija się pieczątkę z datą zwrotu - z czego wnoszę, że poprzednia była już kompletnie zapełniona :) Przyznam się, trochę mnie nużyła ta lektura, ciężko mi się w tym było połapać, bo - gdyby ktoś nie wiedział - rzecz dzieje się wśród faszystowskiej generalicji w ostatnich miesiącach wojny, któryś z hierarchów usiłuje skontaktować się z aliantami, by zaproponować warunki kapitulacji, wszystko jest ściśle tajne łamane przez poufne, ale cały fokus polega na tym, że chodzi o wyrolowanie Związku Radzieckiego z tych układów i pod pretekstem niedopuszczenia do rozlania się czerwonej zarazy w Europie o zachowanie dla siebie władzy w Niemczech - wszystko musi się zmienić, by nic się nie zmieniło, niczym w Lamparcie Tomasi di Lampedusa. Przy czym to jedyne porównanie, jakie można z Lampartem przeprowadzić, bo Lampart to arcydzieło, a Siedemnaście mgnień wiosny to tylko powieść szpiegowska, wzorowana poniekąd na Jamesie Bondzie, choć w o wiele spokojniejszym (by nie powiedzieć rozlazłym) stylu. Pułkownik Maksym Isajew od lat odgrywa rolę Standartenführera SS von Stirlitza, by móc przekazywać odpowiednie meldunki do centrali w Moskwie. No, tu oczywiście nasuwa się też nieuchronnie porównanie z Hansem Klossem, po rosyjsku zwanym Gansem :) z tym, że Kloss był oficerem Abwehry no i nasi wymyślili go wcześniej :)

Sensacyjna historia w powieści dotyczy głównie kontrakcji von Stirlitza związanej z próbą przeszkodzenia tajnym układom niemiecko-anglo-amerykańskim, z pominięciem Związku Radzieckiego, wykorzystania pastora Schlaga (co za nazwisko!) i wpadki radzieckiej "pianistki" (Jak nazywano radiotelegrafistki) Kat, której brawurową próbę uratowania podejmie von Stirlitz. W tym samym czasie wokół samego agenta zaciska się pętla i jest prowadzone wewnętrzne śledztwo.

Przeczytawszy książkę zrozumiałam, skąd wzięły się te dowcipy o Stirlitzu, które krążyły jeszcze za czasów mej młodości, typu:
- O, gołąb - pomyślał Stirlitz.
- O, Stirlitz - pomyślał gołąb.

Rzeczywiście, zarówno w książce, jak i w filmie nadużywa się nieco tego odautorskiego pomyślał Stirlitz :)
Stirlitz wolnym krokiem zbliżył się do lokalu kontaktowego. Zapukał umówione 127 razy. Nikt nie otworzył. Po namyśle wyszedł na ulicę i spojrzał w okno. Tak, nie mylił się. Na parapecie stały 63 żelazka - znak wpadki.
I rzeczywiście, w jednej ze scen książki jest na parapecie okna lokalu kontaktowego kwiat - symbol wpadki. No, ale to zrozumiałe :)
Scena świętowania w 4 odcinku serialu uzasadnia ten z kolei kawał:
Mueller zaglądając do pokoju Stirlitza zapytał:
- Coś dla pana kupić?
- Och, to co zwykle, pasztet z gęsich wątróbek i butelkę czerwonego wina.
Mueller kupił Stirlitzowi to co zwykle: kawałek słoniny, cebulę i pół litra wódki.

Bowiem ten elegancki, zawsze dopięty na ostatni guzik Stirlitz piecze sobie w kominku ziemniaki, by poczuć atmosferę Ojczyzny. Ale też ile tęsknoty mieści w sobie ta sekwencja! Gdy bohater nie może sobie znaleźć miejsca, gdy miota się po mieszkaniu, gdy otwiera drzwi wyjściowe i staje na progu, by choć powąchać zapach przedwiośnia. W ogóle muszę przyznać, że zarówno film jak powieść mają niezapomniane liryczne momenty. Obejrzałam dopiero cztery odcinki, ale na zawsze zapamiętam fortepianowy leitmotiv. Na rosyjskiej Wikipedii opisana jest zresztą dokładnie muzyka. Ja w każdym razie mało się nie popłakałam nad samotnością agenta...


Są inne Siemionowy w moim posiadaniu i kiedyś tam je pewnie przeczytam:


Wyd. MON Warszawa 1972, wyd.I, 327 stron
Tytuł oryginalny: Siemnadcat mgnowienij wiesny/ Семнадцать мгновений весны
Tłumaczył: Zbigniew Romanowski
Z biblioteki na Studenckiej
Przeczytałam 7 kwietnia 2013


Książkę przeczytałam w ramach wyzwania Trójka e-pik:

książka, która została zekranizowana


Scenariusz do serialu napisał sam Siemionow. Pisał też scenariusze wielu innych filmów, ja sama mam na przykład Pietrowkę 38 i TASS upołnomoczen zajawit, też z Tichonowem.
O jednym z filmów, zrealizowanych według książki Siemionowa, pisałam tutaj. Dunię (z drugiego zdjęcia) zagrała córka Siemionowa, Daria.


Film na YT:
Serial uczynił bożyszczem, zwłaszcza wśród kobiet, Wiaczesława Tichonowa. Z drugiej strony zaszufladkował go kompletnie i żadna potem rola Tichonowa nie przebiła popularności Stirlitza. W 2009 roku w Rosji nakręcono 16-odcinkowy serial Isajew. Mołodost Sztirlica. Oczywiście mam, bo w przewidywaniu emerytury/bezrobocia (tfu tfu!) wszystko gromadzę, ale Bożesz ty moj, kiedy ja to obejrzę!

sobota, 6 kwietnia 2013

Leszek Mazan - Kraków na słodko


Na fali lektury książki Miry Michałowskiej sięgnęłam po Mazana. Mazan jaki jest - każdy widzi: bałamut z niego i lubi pleść różne banialuki, byle chwały ukochanemu Krakowowi dodać i przyczynić, jako pierwszorzędny krakauer.
Takimi też banialukami wypełnił dziury w swej historii fabryki A. Piasecki SA, bowiem jest to kolejna rzecz napisana niejako na zamówienie, z okazji stulecia firmy, która od czasów powojennych funkcjonuje jako Wawel. Przy czym od razu się zastrzegam, żeby nie było nieporozumień: lektura to lekka, łatwa i przyjemna. Mazan snuje swoją historię czekolady w Krakowie poczynając od sławetnego spławienia stolicy do Warszawy w 1596 roku, po pożarze Wawelu, kiedy to dwórka królowej Urszula Meyerin podaje swej pani garnuszek z konfiturami ocalałymi z rabunku spiżarni podczas zamieszania wywołanego pożarem :) Sam Zygmunt III nie zaznał zbyt wielu słodyczy w swoim ciężkim dzieciństwie spędzonym, jak to zapewne pamiętamy, w szwedzkim więzieniu, ale małżonka jego opowiadała, że niegdyś na wiedeńskim dworze kosztowała cudownego napoju, zwanego czekoladą. Może w Warszawie będzie jej bliżej?

Jan III Sobieski był już mocno rozsmakowany w wonnym napitku, ponoć afrodyzjaku i często zamykał się z Marysieńką w komnacie po degustacji :) Zaś Stanisław Poniatowski zostawił na nakastliku w sypialni na Wawelu, gdzie zawitał w 1787 roku, tabliczkę czekolady, rzecz nigdy tu wcześniej nie widzianą. Taka tabliczka służyła do zestrugania, wióry wrzucane były do garnuszka i zamieniały się w aromatyczny napój - w innej postacie wówczas czekolady nie używano. Ta właśnie pozostawiona przez króla, zapewne w pośpiechu odjazdu, tabliczka czekolady jest eksponatem nr 5879 w Muzeum Collegium Maius.
Filiżankę czekolady wypijał codziennie przybyły do Krakowa w 1790 roku Goethe, zamieszkały w pensjonacie "Pod jeleniem" w Rynku Głównym. Ale już dwadzieścia lat wcześniej powstaje pierwsza w Krakowie kawiarnia, założona przez Mariannę Sendrakowską, w której, zgodnie z najlepszymi wzorami, blaszane łyżeczki przymocowane były do stołów metalowymi łańcuszkami - kłania się "Miś".

Po tym godnym i historycznym wstępie przenosimy się do Bieganowa, nota bene gdzieś w moje rodzinne okolice, blisko rejowskich Nagłowic. Tam w 1873 roku urodził się syn rządcy majątku Morstinów, agronoma Antoniego Piaseckiego. Ponieważ przyszedł na świat w Wigilię, dostał imiona Adam i po ojcu Antoni. Ochrzczony został kilka dni później w parafialnym kościele w Dzierzgowie. Rodzinny dworek po wojnie stał się, ówczesną koleją rzeczy, siedzibą ośrodka zdrowia, potem spółdzielni rolniczej i domu starców, aż po przemianie ustrojowej przeszedł w ręce prywatne i został pieczołowicie odrestaurowany. Ojciec wcześnie odumarł małego Adama i jako 12-letni młodzian został on umieszczony na praktyce w cukierni pana Mullerowicza w Kielcach. Praca nie była lekka, na nogach od świtu do późnej nocy, ale Adam Piasecki rozkochał się w słodkich klimatach, a po śmierci pryncypała przeniósł się do Warszawy, gdzie przez sześć kolejnych lat terminował w firmach cukierniczych. Na zawsze zapamiętał zmęczenie, jakie mu wówczas towarzyszyło i gdy sam stał się pryncypałem, zasłynął z umiejętności godzenia ostrej dyscypliny pracy z ludzkim stosunkiem do podwładnych.

Po zdaniu egzaminu czeladniczego w 1893 roku Adam Piasecki przenosi się do Krakowa, zatrudnia jako cukiernik, a w wieku 25 lat podejmuje wielkie ryzyko: otwiera własną cukiernię przy ul. Długiej 20. Ponieważ naczelną zasadą była doskonała jakość surowców, sklep zyskał szybko świetną renomę i już w 1901 roku został przeniesiony do większego lokalu przy Długiej 10. Tam stanęła pierwsza maszyna, co upoważniało według norm austriackich do używania dumnego tytułu "fabryki". Zresztą prawdziwa fabryka też wkrótce powstała, przy ul. Szlak, a także sklep firmowy w nader prestiżowym miejscu, bo przy linii A-B, w dawnym Hotelu Drezdeńskim.

Przysmaki z firmy A. Piasecki zyskiwały coraz większą popularność i sprzedawane były w całej Polsce. Któż wówczas nie znał etykiet czekolad z krakowskimi motywami, rozmaitych karmelków, kukułek, homarków, raczków? Nawiasem mówiąc, karmelki w pełni zmechanizowanym obecnym zakładzie w Dobczycach jako jedyne są jeszcze produkowane ręcznie. Ale chyba najsłynniejszym wyrobem Piaseckiego stał się batonik Danusia, jak twierdzą jedni świadectwo jego zauroczenia jedną z pracownic, inni zaś sądzą, że chodziło o popularność powieści Krzyżacy Sienkiewicza i istniał kiedyś również batonik Zbyszko. Jak było, tak było, w każdym razie Danusia święci triumfy do dziś. Pomieszczenia fabryczne przy Szlaku już nie wystarczały i Piasecki zakupił i przystosował budynki przy ul. Wrocławskiej, niegdyś wzniesione dla browaru Goetza-Okocimskiego.

O dalszym dziejach zarówno samej fabryki jak i jej twórcy i właściciela proponuję poczytać samemu :) choć nie będzie z tym łatwo: książki nie ma w sprzedaży. Ja trafiłam na egzemplarz w bibliotece, ale być może ktoś go po prostu podarował. Na stronie wydawcy (który z uporem godnym lepszej sprawy we wszystkich kolejnych publikacjach twierdzi, że mieści się przy ul. Sereno Fenn'a - moim zdaniem Sereno Fenna, ale może się mylę?) figuruje jako wyczerpana. Chętnie bym się w nią zaopatrzyła na własność, bo jest bardzo bogato ilustrowana. Przypuszczam, że większość nakładu zagarnęły zakłady Wawel, skoro to panegiryk na ich cześć :) właśnie wpadłam na pomysł, że się z nimi skontaktuję, może uda mi się coś wyżebrać :)




















Wyd. Anabasis Kraków 2010, 144 strony
Z biblioteki na Królewskiej
Przeczytałam 5 kwietnia 2013.

piątek, 5 kwietnia 2013

Mira Michałowska - Przez kuchnię i od frontu


Przez kuchnię i od frontu Miry Michałowskiej przeleżało się w jakimś kuchennym zakamarku lat bez mała dwadzieścia. Powrót po latach - niejako "wymuszony" wyzwaniem Trójki e-pik - okazał się poniekąd... odgrzewaniem kotletów. Faktem jest, że w ciągu tych 20 lat nastąpił prawdziwy boom wydawniczy, jeśli chodzi o literaturę okołokulinarną, poczynając choćby od prowansalskich książek Petera Mayle'a, a kończąc na toskańskich wyżerkach Marleny de Blasi.
Osobiście miałam wrażenie przy lekturze Przez kuchnię i od frontu, że na nowo odczytuję Czy wiesz, co jesz Ireny Gumowskiej, rzecz, którą sobie niedawno podczytywałam we fragmentach, szukając inspiracji, głównie warzywnych, do diety. Otóż tam wszelakie warzywa, a i inne produkty: mięsa, wędliny, napoje - są dokładnie opisane raz co do zawartości merytorycznej, dwa co do pochodzenia i historii rozprzestrzeniania się po świecie. Trochę o tym samym pisze Michałowska - w dziurach, jakie wypełnia między opisami dyplomatycznych przyjęć, towarzyskich spotkań, przyjacielskich kontaktów i historyjek osobistych bądź zasłyszanych. Dla nas oczywiście najcenniejsze będą te właśnie historyjki, nieraz dotyczące niegdysiejszych celebrytów, a czasem osób, o których nie zdarzyło się nam do tej pory usłyszeć, ale niemniej przez to ciekawych.



Raz jest to opowieść o tym, jak w słynnej kawiarni "Ziemiańska" w Warszawie poznała tłumaczkę Wandę Kragen. Oho, myślę sobie, przecież dopiero co zetknęłam się z tym nazwiskiem. I rzeczywiście, Kragen tłumaczyła czytane przez mnie niedawno Niepokoje wychowanka Törlessa, nie wspominając o takich "drobiazgach" jak Krystyna córka Lavransa czy Saga rodu Forsyte'ów lub Marsz Radetzky’ego lub też, z innej beczki, Doktor Dolittle i jego zwierzęta.

Tak, takie to były (przedwojenne) czasy: pani domu szczyciła się, że własnoręcznie pokroiła marchewkę, ot, taki kaprys :) Autorka też pod tym względem miała lekko, bowiem posiadała gosposię, której zresztą poświęciła w książce sporo miejsca, z sympatią zwłaszcza opisując jej "wyczyny" w Ameryce, gdzie państwo Michałowscy zabrali ją ze sobą na placówkę do Waszyngtonu. Tam wielkim powodzeniem cieszyła się polska kuchnia, której pani Karolcia hołdowała namiętnie, za to nie znosiła cudzoziemskich frykasów. Raz gospodarz domu przywiózł z Francji ser roquefort, którym postanowił zachwycić gości. Przykazał gosposi wyjąć go z lodówki odpowiednio wcześniej, odpakować i wyłożyć na półmisek. Gosposia ser wyjęła (już wcześniej jej się nie podobał, bo nieźle śmierdział), ale rozwinąwszy z opakowania aż się żachnęła: ser był ewidentnie zepsuty, cuchnący i poprzetykany pleśnią. W desperacji wydłubała nożem, co się dało, a resztę podała tak zmasakrowaną, myśląc sobie a co tam, jak pan zamiast przywieźć z zagranicy rajstopy jakieś głupie sery przywozi, to dobrze mu tak!

Ciekawa jest opowieść o ziemniaku, m.in. o tym, jak to w Polsce protestował przeciw jego uprawie Kościół, twierdząc, że szkodzi zdrowiu, a przy tym obawiając się szczególnie mąki kartoflanej - że hostia sporządzona z mieszanki mąki pszennej i kartoflanej nie będzie zdatna do celów liturgicznych. O tym, jak to królowa Elżbieta I skosztowała ziemniaków w 1586 roku na przyjęciu u sir Waltera Raleigha i uznała je za obrzydliwość, w wyniku czego przez długi czas nikt w Anglii ich nawet nie próbował, a tymczasem rzecz polegała na nieporozumieniu: kucharz nie wiedząc, co ma zrobić z tym fantem przywiezionym z Wirginii, obciął i wyrzucił korzenie, a ugotował i podał do stołu nać.

Mira Michałowska lubi jeść i lubi mówić o jedzeniu. Jak sama przyznaje, uwielbia atmosferę restauracji i kawiarni. Odeszła w 2007 roku dożywszy pięknego wieku, ale nie sposób mówić o Niej w czasie przeszłym, tak pełna życia to osoba.
Na potwierdzenie, że regularne chodzenie do kawiarni jest rzeczą bardzo pożyteczną, przytacza następującą historię:


Gdy pracowała nad tłumaczeniem, a była sama w domu, lubiła zjeść na obiadek jajka w majonezie z plasterkiem ogórka. Nastawiała te nieszczęsne jajka i wracała do biurka... po jakimś czasie niemożebny smród przywoływał ją do rzeczywistości, biegła do kuchni, a tam czarny rondelek, czarny i... pusty, jajka wyparowały. W rozpaczy uniosła oczy do nieba... i wtedy ujrzała swoje jajeczka, dokładnie przyklejone do sufitu: patrzyły na mnie żółtym spojrzeniem pełnym wyrzutu i politowania zarazem. Cóż, przy okazji był mały remoncik :) To mi przypomina jedną z książek Shirley Jackson, gdzie bohaterka, pani domu i matka czworga dzieci, pewnego dnia poczuła smród w kuchni. Wezwany fachowiec natychmiast orzekł, że to ulatnia się z lodówki trujący gaz, lodówka wywędrowała na podwórze, wieczorem mąż został zmuszony do wypisania czeku na nową plus przy okazji na kuchenkę i świeże firanki oraz ceratę na stół kuchenny... a potem okazało się, że źródłem smrodu była pozostawiona na talerzyku na kaloryferze przez jednego z synów jakaś wyprodukowana przez niego substancja. Bohaterka wolała już o tym męża nie informować :)

Gdy w latach 50-tych mąż-ambasador poprosił Michałowską o znalezienie odpowiedniej siedziby dla stałej polskiej delegacji przy ONZ w Nowym Jorku. Idealny dom został znaleziony od razu, a był własnością znanego nowojorskiego projektanta mody, który postanowił przenieść się na starość na francuską Riwierę. W spadku polskim dyplomatom zostawił bogato zaopatrzoną w omszałe butelki piwniczkę, i tak nie mogąc zabrać win za ocean. Radość nowych mieszkańców trwała krótko. Okazało się, że większość win nie nadaje się nawet na ocet, bowiem właściciel nie zajmował się swoją kolekcją, nie obracał butelek, nie zmieniał korków, co robią prawdziwi kolekcjonerzy. Od czasu do czasu Michałowscy zapraszali przyjaciół i urządzali degustację, otwierając kolejne butelki i próbując, czy dane wino nadaje się jeszcze do picia - za którymś razem była to dopiero dziesiąta butelka :) Ech, szkoda, że mnie przy tym nie było, bo mam świetny, profesjonalny otwieracz do wina, sprezentowany mi kiedyś pod choinkę przez brata jako artykuł pierwszej potrzeby. Radzę sobie z każdą butelką w kilka sekund :) znaczy z otwarciem, bo ze spożyciem to mi już znacznie wolniej idzie :)

I tak opowieść za opowieścią, historia za historią snują się i plotą i aż czytelnikowi żal, że sam nigdy nie obracał się w tak wyrafinowanych kręgach i jeśli wysiaduje w jakimś lokalu, to zazwyczaj przy nędznej kawinie :) no dobra, ja dzisiaj umówiłam się na grzańca :)

Spis treści:



Na końcu są wybrane lektury, ale głownie obcojęzyczne, więc nie ma sensu ich tu podawać.

Jak przystało na literaturę kulinarną, w środku znalazłam w charakterze zakładek powkładane niegdyś papierki z czekoladek Baci Perugini: producent ma w zwyczaju dołączać do każdej czekoladki jakieś motto czy przysłowie w pięciu językach:



Wyd. "Twój Styl" Warszawa 1994, wyd.II, 205 stron
Z własnej półki (kupione w Taniej Jatce za 2,50 zł)
Przeczytałam 4 kwietnia 2013.


Książka przeczytana w ramach Trójki e-pik:

książka, w której motyw kulinarny odgrywa ważną rolę

wtorek, 2 kwietnia 2013

Piero Chiara - Czwartki pani Julii


Miałam prawdziwy prima aprilis, bowiem obudziwszy się z globusem i zapragnąwszy jednak skorzystać z wolnego dnia, zażyłam tabletkę, przepisaną ostatnio przez neurologa, z tych, co to już muszą pomóc. I prima aprilis! Nie pomogła nic a nic, dzień (i noc) spędziłam rozkosznie między łóżkiem a łazienką i wszelkie plany wzięły w łeb. Nic to, grunt, że dziś już wszystko porządku :)

Pierwszą książkę z kwietniowego planu zdołałam przeczytać już dziś, bowiem cienka jest, zaledwie sto stron. No i przede wszystkim z wątkiem kryminalnym, co zawsze powoduje szybszą lekturę.


Piero Chiara chyba nie miał w Polsce wydanej innej książki ze swego obfitego dorobku, a szkoda, bo choćby La spartizione jest tego warta. Polecam więc Państwa uwadze ten kryminalny drobiażdżek. Uwielbiam powieści osadzone w małych miasteczkach. Tu akcja toczy się w latach 50-tych, wyraźnie widać, że w czasach jeszcze przedtelewizyjnych, możliwości rozrywek są bardzo ograniczone i nic dziwnego, że pani Julia, małżonka szacownego mecenasa Esengriniego, starszego od niej o 20 lat, wpada w ostry bovaryzm, jak sam to określa jej mąż. Dorastająca córka została umieszczona na pensji u sióstr w Mediolanie, tej samej, gdzie niegdyś przebywała i matka. Pani Julia korzysta więc z okazji, by udawać się w każdy czwartek do Mediolanu, niby to w odwiedziny do Emilii. W rzeczywistości wizytę u córki pani Julia załatwia w pół godziny, a potem spotyka się z kochankiem. Kochanek już zdążył się nią znudzić, więc gdy dostaje list z pogróżkami od męża-rogacza, korzysta z okazji i natychmiast z Mediolanu wyjeżdża. W kolejny czwartek pani Julia znika. U komisarza Sciancalepre (pyszny typ, południowiec, wielbiciel codziennej miski spaghetti) pojawia się mecenas Esengrini z zawiadomieniem o ucieczce żony. To przestępstwo określane jako opuszczenie współmałżonka, mecenas składa oficjalną skargę, są więc podstawy do rozpoczęcia śledztwa.

Czy śledztwo to przyniesie rezultat - przekonajcie się sami. Rzecz krótka, ale warta poświęcenia jej dwóch godzinek: świetnie odmalowana gdzieś tam w tle prowincja, a przede wszystkim obyczajowość włoska ówczesnych lat. Czwartki pani Julii na pewno i Was usatysfakcjonują. Autor zmarł w 1986 roku. Był praktycznie samoukiem, bo z wielkim wysiłkiem, w wieku 16 lat, uzyskał świadectwo szkoły podstawowej... nie przepadał za nauką :) Wielki próżniak i miłośnik bilardu, grywał również małe rólki w filmach kręconych według jego powieści. Często bywał porównywany do Giovannino Guareschiego, też wielkiego wielbiciela równiny padańskiej, ale podstawowa różnica między nimi polegała na tym, że Guareschi namiętnie pragnął powrotu do tego, co było kiedyś, a Chiara takiej możliwości już nie widzi, jest świadom nieuchronności zmian.

W 1974 roku KIK wydał następujące tytuły:

Większość - poza Remarque'iem i Szabó - jest mi nieznana.


Wyd. PIW Warszawa 1974, wyd.I, 99 stron
Seria KIK
Tytuł oryginalny: I giovedì della signora Giulia, 1970
Tłumaczyła: Teresa Jekiel
Z własnej półki (kupiona 18 lutego 1981 roku w antykwariacie za 12 zł czyli cenę okładkową)
Przeczytałam 2 kwietnia 2013